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Caracterizada Por Sua Forma Redonda e Verde Clara a Alface Americana Tambem Conhecida Como Alface Iceberg Tem Ganhado Espaço na Culinaria Brasileira. Devido as Suas Folhas Mais Crocantes e Resistentes Eta Alface é Otima Para Saladas Comer Com Pastas e Rechear Diversos Lanches. Também Consumida em Forma de Chás e Sucos. Por Ser Uma Verdura Rica em Agua e Antioxidantes é Ótima na Prevenção do Envelhecimento Precoce da Pele. Faz Bem Para os Ossos Para a Saúde Dos Olhos e Regula o Funcionamento Gastrointestinal. Fonte: Ceagesp Sna