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Informação do produto
É um produto de alta qualidade, utilizado em diversas receitas da culinária brasileira, como pão de queijo, biscoitos, tapiocas, entre outros. Ele é produzido a partir da mandioca, que passa por um processo de fermentação natural, resultando em um polvilho com sabor levemente ácido e característico. O polvilho azedo é uma excelente fonte de carboidratos e não contém glúten, o que o torna uma ótima opção para pessoas que possuem restrições alimentares.