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Informação do produto
Este Queijo da Região da Serra da Estrela, Portugal, Remonta ao Séc. XII e é o Mais Antigo Dos Queijos Portugueses e um Dos Mais Famosos de Todo o Mundo. A Fabricação do Queijo é Feita de Forma Artesanal há Centenas de Anos, Utilizando-Se Leite de Ovelha. É um Queijo Curado, Com Pasta Semi Mole e Amanteigada. Recomendamos Retirar da Geladeira Algumas Horas Antes do Consumo, Para Atingir a Cremosidade Ideal. Preferencialmente Consumido Retirando a Parte Superior da Casca, Como Uma Tampa. Características: Sabor e Aroma Intensos, Levemente Picante. Textura Cremosa. Utilização: Pode Ser Consumido ao Natural, Com Pães e Torradas e Também em Receitas Diversas. Peso: Variável. Origens: País: Portugal Região: Seia/Catraia de São Romão Fornecedor: António Anastácio e Filhos