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Informação do produto
ANTONIO AMATO Massa Spaghetti N4 é um tipo de massa italiana longa e fina, com diâmetro médio de 2,0 mm e comprimento entre 25 e 30 cm. Ela é feita a partir de uma mistura de sêmola de trigo duro e água, que é trabalhada e moldada através de um processo de extrusão. A massa é então seca lentamente em temperatura controlada para preservar sua textura e sabor. O Spaghetti N4 é um tipo de massa versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas como molhos à base de tomate, pesto, frutos do mar, entre outros. É uma massa de cozimento rápido, geralmente entre 8 a 10 minutos em água fervente com sal. A Antonio Amato é uma marca italiana renomada de massas, com mais de 100 anos de tradição e qualidade na produção de massas artesanais.