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Informação do produto
Vinho Bom Caminho Tinto Português Bairrada. Vinificação: As uvas foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa selecção e desengace, maceraram 10 dias em cuba com pisador pneumático. Após a fermentação malolática o vinho estagiou parcialmente em pipas de carvalho avinhadas. Foi engarrafado após clarificação mínima. Nota de Prova: Cor Ruby intensa. Aroma: Intenso a frutos frescos vermelhos e negros, frutas desidratadas e flores do campo. Sabor: Ataque macio, fresco e equilibrado. Taninos redondos. Boa persistência gustativa. Sugestões Gastronómicas: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, peixes gordos assados, caça e queijos, entre outras iguarias. Como Servir: Entre 17ºC e 18ºC. Teor Alcoólico: 12,5% Vol.