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Espumante Francês Chardonnay No visual apresenta um tom amarelo-claro com reflexos dourados e perlagens finas que não ficam centralizadas, mas preenchem todo o líquido na taça. No olfato é bastante frutado, trazendo notas de frutas brancas como pêra madura, maçã verde, fruta tropical como abacaxí maduro, um toque de flor de laranjeira, nozes, nuances delicadas de amêndoas e uma nota mineral interessante de calcário britado. Na boca acontece uma festa com as borbulhas invadindo e preenchendo todo o paladar, a acidez é pronunciada e bastante gastronômica, as frutas permanecem intensas estabelecendo um final de boca longo e saboroso. É ideal para acompanhar frutos do mar em geral, sushi, sashimi, peixe grelhado com legumes, peru assado e bolinhos de queijo ricotta.