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Informação do produto
O Vinho Tinto Cabriz Reserva Dão Doc é um vinho produzido na região demarcada do Dão, em Portugal, pela vinícola Cabriz. Este vinho é feito a partir das uvas das variedades Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, selecionadas cuidadosamente a partir das melhores parcelas de vinha da região do Dão. Após a colheita, as uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, o que permite preservar os aromas e sabores das frutas. O Cabriz Reserva Dão Doc apresenta uma cor rubi intensa e aromas complexos e elegantes, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de baunilha e madeira provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Na boca, é um vinho encorpado e equilibrado, com taninos suaves e agradáveis, e um final longo e persistente. Este vinho é uma excelente opção para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro, porco ou bife, bem como queijos maduros e embutidos. É recomendado servir o Cabriz Reserva Dão Doc a uma temperatura entre 16 e 18 graus Celsius.