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É conhecido por ser um dos mais apreciados e utilizados na culinária brasileira. Com grãos selecionados e cuidadosamente escolhidos, este feijão é classificado como tipo 1, o que significa que possui características específicas de tamanho, cor e qualidade, garantindo uma experiência gastronômica excepcional. Seu sabor único e marcante faz dele uma escolha versátil para diversos pratos tradicionais.