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Informação do produto
É um queijo de consistência leve e sabor suave, muito utilizado na culinária brasileira em diversas preparações. É produzida a partir do soro do leite, que passa por um processo de coagulação e drenagem. O resultado é um queijo branco e macio, com uma textura granulada e um teor de umidade equilibrado. Este queijo é conhecido por sua versatilidade culinária, podendo ser utilizado em diversas receitas.