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Informação do produto
É um Produto Alimentício Que Consiste em Finas Fatias de Carne Bovina, Especificamente Lagarto, Cortadas em Lâminas Muito Finas. O Carpaccio é Tradicionalmente Servido Cru ou Levemente Marinado, Resultando em Uma Opção de Prato Frio e Sofisticado. O Lagarto é Uma Parte da Carne Bovina Conhecida Por Sua Maciez e Sabor Suave. Para Preparar o Carpaccio, o Lagarto é Cuidadosamente Fatiado em Lâminas Finas, Que Podem Ser Arranjadas em Uma Apresentação Circular ou em Uma Única Camada. É Geralmente Servido Como Uma Entrada ou Prato Principal em Restaurantes ou em Ocasiões Especiais. É Comum Encontrar o Carpaccio Acompanhado de Molhos Cítricos, Como o Molho de Limão, Azeite de Oliva, Alcaparras e Queijo Parmesão Ralado.