Cárdenas Emersão Tannat 2019

Informação do produto

Garrafa de 750ml Premiações: Descorchados 2024 - Medalha Gold: Melhores tintos do Brasil / Melhores tintos da Serra do Sudeste - RS Medalha Grand Gold - Wines of Brazil Awards 2025 Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2024 Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2022 Medalha Grand Gold - Wines of Brazil Awards 2021 Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2020 Um tinto cheio de fragrâncias que, além de seu agradável bouquet aromático, de forma inusitada e com extremo cuidado aos detalhes, a Cárdenas traz no rótulo um pedacinho de palo santo por volta da garrafa. Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março. Distantes a 25km da Costa Doce (Lagoa dos Patos) e do Oceano Atlântico, os vinhedos Cárdenas tem influência das brisas do final do dia, que refrescam nossos vinhedos á noite, ampliando a diferença de temperatura entre o dia e a noite. Fazendo com que haja uma lenta maturação do fruto no vinhedo. Uma mata virgem de 40 hectares mantém a umidade e temperatura no entorno do vinhedo. Todas estas características aliadas ao manejo do homem, fazem deste Terroir algo único, com vinhos únicos e surpreendentes. Nacionalidade/origem/ Produtor: Brasil - Serra do Sudeste / Mariana Pimentel-RS - Vinícola Cárdenas Uva: 100% Tannat Safra 2019 Produção: Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 8 meses. Potencial de guarda de 5 anos. Temperatura de serviço: 15 a 18ºC Visual: Cor vermelho rubi muito intensa e profunda. Olfato: Elevada intensidade aromática, frutas negras maduras, especiarias doces, um toque de canela e discretas notas florais. Gustativo: Bom volume em boca, taninos finos e bem abundantes. Acidez média, bem equilibrada, com excelente retrogosto. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas na brasa, hamburger e queijos intensos. Outra sugestão menos tradicional: o chocolate amargo faz uma ótima combinação com o Emersão Tannat!