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O Casco Viejo Cabernet Vinho Tinto Reserva de Familia Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casco Viejo, localizada no Vale Central do Chile. Este vinho é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, que são cultivadas em vinhedos próprios da vinícola. É um vinho de cor vermelho intenso e brilhante, com aromas intensos de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques de madeira provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.