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Informação do produto
Fundada em 1947 em São Paulo a Cepêra é uma empresa baseada no tripé “fresco natural e caseiro”. Essa filosofia fez com que a empresa se baseasse na cidade de Monte Alto onde consegue processar sua matéria prima imediatamente após a colheita e desta forma garantir sua qualidade e sabor.O grão-de-bico tem um sabor levemente terroso e noz-moscada o que o torna um ingrediente excelente para pratos salgados e até doces. Ele pode ser cozido e consumido puro adicionado a saladas usado para fazer húmus incluído em sopas assado para fazer petiscos crocantes ou até mesmo transformado em farinha para receitas de panificação.Ingredientes: Grão de bico água e sal.Alérgicos: Pode conter soja. Não contém glúten.