Charquito Carne de Charque Bovina Ponta de Agulha
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Informação do produto
A carne de charque é uma forma tradicional de conservação de carne, na qual a carne bovina é salgada e posteriormente seca ao ar livre ou defumada. É uma carne mais fibrosa, ideal para o preparo de pratos como feijoadas, sopas, cozidos e outros pratos tradicionais da culinária brasileira.