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Uma deliciosa iguaria da culinária asiática, conhecida por seu sabor, textura e método de cozimento a vapor. São recheados com uma mistura saborosa de carne suína moída, temperos e outros ingredientes, que podem incluir cebolinha, gengibre, alho e especiarias. A carne suína é geralmente escolhida por sua suculência e sabor característico.