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Informação do produto
É um produto que se destaca pela sua pureza, sabor intenso e possível associação com uma origem geográfica específica. Harmonização : Ideal para saladas verdes , massas e peixes magros. O Azeite de Oliva Extra Virgem Cordovil Esporão possui acidez máxima de 0,3%, textura aveludada, e o aroma é frutado com notas de folhas, alcachofra, lima e chá verde. O sabor é de médio amargor, picante, adstringente e com toque final de frutos secos.