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Informação do produto
É um alimento tradicionalmente consumido na região sul do Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul, e é conhecido por sua longa durabilidade e facilidade de transporte. A carne é geralmente cortada em tiras finas e salgada, e depois pendurada para secar em local fresco e arejado. O jerked beef é uma fonte de proteína de alta qualidade e é frequentemente utilizado em receitas como sopas, ensopados e saladas. É uma empresa brasileira com sede em Santa Catarina, e é especializada na produção de carnes e produtos alimentícios de qualidade.