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Você está comprando: ESPUMANTE PONTO NERO ICE DEMI SEC ROSE 750MLPaís de origem: BrasilValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTOOs espumantes Ponto Nero Ice foram pensados para serem degustados de maneira descomplicada. São espumantes jovens e veganos elaborados para serem bebidos preferencialmente com gelo na taça ideais para acompanhar os dias quentes do ano e confraternizar com quem ama. Elaborados com a uva Glera conhecida também como Prosseco trazem todo o frescor e aromas característicos da casta numa combinação elegante de aromas e refrescante acidez.CARACTERÍSTICASTIPOEspumante Demi-Sec RoséVARIETALGlera 90% e Merlot 10%TERROIRVale dos Vinhedos Rio Grande do SulCONSUMO04º a 08º CGRAU ALCOÓLICO10%CONTEÚDO750mlHARMONIZAÇÃOFrutas tropicais Camarão empanado Penne ao molho de beringelaVISÃOColoração rosa salmão pálido com perlage fino e delicado.PALADARO paladar reforça as características aromáticas com acidez elegante e refrescante.OLFATOPossui aromas frescos com destaque para as frutas cítricas frutas de caroço e nuances florais.PAÍSBrasilVINIFICAÇÃOElaboração do vinho base: Seleção final dos cachos Prensagem direta em atmosfera inerte Clarificação do mosto Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae Fermentação alcoólica com temperatura controlada Estabilização tartárica e filtração. Tomada de espuma (Método Charmat): Inóculo de leveduras selecionadas Segunda fermentação alcoólica dentro dos tanques de alta pressão com temperatura controlada Maturação por 3 meses ocorrendo a autólise de leveduras Filtração e adição do licor de expedição Envase e rotulagem.