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Informação do produto
É um tipo de pepino de origem japonesa cultivado na Fazenda da Mata, que fica no interior do estado de São Paulo, Brasil. Esses pepinos são conhecidos por seu formato fino e alongado, com uma pele verde brilhante e listras claras. É cultivado sem o uso de agrotóxicos, seguindo os princípios da agricultura orgânica. Eles são colhidos quando ainda estão jovens e têm cerca de 15 a 20 cm de comprimento, o que lhes confere uma textura crocante e um sabor suave, com um leve amargor.