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É Rico em Proteínas, Fibras, Vitaminas a, B, C, K e Tem Baixo Valor Calórico, Sendo Indicado Para Controlar o Colesterol ou o Ganho de Peso. Além de Ser Bem Nutritivo, Esse Tipo de Feijão é Muito Rápido de Cozinhar e Combina Super Bem Com Diferentes Temperos.