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(Código: 347645)Com propriedades sensoriais distintas do sal marinho sabor delicado e com flocos que se dissolvem facilmente a flor de sal é utilizada por muitos chefs para realçar os sabores de pratos doces e salgados. Além disso suas propriedades nutricionais são superiores com alta concentração de minerais o que depende da região onde é extraída e condições geográficas como clima e solo.