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Informação do produto
É uma variedade de massa feita a partir de sêmola de trigo durum, um tipo de trigo especialmente cultivado para a produção de massa de alta qualidade. Esse tipo de trigo é conhecido por sua textura rica em proteínas e sabor característico, o que resulta em uma massa mais firme e resistente durante o cozimento, mantendo-se al dente.