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Informação do produto
É de origem italiana e apresenta sabor doce e delicado lembrando leite cru e manteiga. A casca é fina e flexível e o miolo é macio, amanteigado e de cor clara. Ao final do seu processo de maturação, que leva cerca de 3 meses, obtêm-se um queijo frutado, levemente picante, de textura granulosa e compacta apresentando pequenas olhaduras. packing: Pacote