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Informação do produto
É uma variedade de alho que se destaca por sua coloração roxa nas cascas dos bulbos. É um ingrediente amplamente utilizado na culinária devido ao seu sabor e aroma distintos. Possui um sabor característico, semelhante ao alho comum, porém com algumas nuances diferentes. Ele pode apresentar um sabor mais suave, adocicado ou picante, dependendo da variedade específica e das condições de cultivo.