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Informação do produto
O vinho JMF é uma alusão à Casa-Museu José Maria da Fonseca, construída no séc. XIX, local onde se dá a conhecer o trabalho de 7 gerações. Produzido a partir das castas Castelão e Trincadeira, este é um vinho frutado, ligeiramente marcado pela madeira. - Nacionalidade/origem/ Produtor: Portugal, Penísula de Setúbal - José Maria da Fonseca - Uvas: Castelão 78% e Trincadeira 22% - Safra 2019 - Temperatura de serviço: 10-14ºC - Visual: Vermelho Rubi - Olfativo: Apresenta aroma de frutas vermelhas, em especial morangos e framboesas, além de toques de couro e de especiarias.- - Gustativo: Taninos discretos e leve picância, final marcado pelos frutos vermelhos, com boa acidez e permanência. - Harmonização: Carnes vermelhas como carne de vaca, cordeiro e vitela.