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Informação do produto
É um produto alimentício de origem japonesa e é considerado um dos molhos shoyu mais populares e utilizados no mundo. Ele é feito a partir da fermentação de soja, trigo, água e sal, por um período de aproximadamente seis meses, seguindo uma receita tradicional japonesa que envolve cuidado e precisão. O resultado é um molho shoyu encorpado, rico em sabor e com um aroma agradável e característico. Ele é utilizado como tempero e condimento em diversas preparações culinárias, como arroz, frutos do mar, carne, legumes e saladas, proporcionando um toque de sabor umami, que é um gosto característico da culinária japonesa.