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É uma sobremesa popular no Brasil que consiste em uma mistura em pó de gelatina com sabor de limão. A gelatina é geralmente preparada dissolvendo o pó em água quente e, em seguida, adicionando água fria antes de deixar a mistura endurecer na geladeira. É uma opção refrescante e fácil de preparar para servir como sobremesa ou lanche. É comum também acrescentar pedaços de frutas à mistura antes de deixar endurecer na geladeira, para dar um toque de sabor extra.