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Informação do produto
Esta massa é especialmente desenvolvida para a preparação de tempurá, um prato típico da culinária japonesa que consiste em alimentos fritos empanados em uma massa leve e crocante. A Massa para Tempurako é feita com uma mistura de farinha de trigo, amido de milho e sal, entre outros ingredientes, e pode ser facilmente preparada misturando-a com água gelada. A massa resultante é ideal para envolver vegetais, frutos do mar, carnes e outros alimentos antes de fritá-los em óleo quente, criando uma casquinha crocante e saborosa.