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Informação do produto
É uma verdura de folhas verdes escuras e talos brancos ou coloridos, que pertence à família das beterrabas e das espinafres. Ela é conhecida por seu alto teor de nutrientes, incluindo vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, magnésio e potássio. A acelga é frequentemente utilizada em saladas, refogados, sopas e outras preparações culinárias. Suas folhas podem ser consumidas cruas ou cozidas, enquanto os talos são muitas vezes cozidos como vegetal. A acelga é valorizada não só pelo seu sabor suave e terroso, mas também pela sua contribuição para uma dieta saudável e equilibrada.