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Informação do produto
O polvilho doce é um ingrediente amplamente utilizado na culinária brasileira, especialmente na preparação de pães de queijo. Ele é derivado da mandioca, uma raiz abundante no Brasil, e passa por um processo de extração e transformação para obter a textura fina e leve do polvilho. O polvilho doce tem uma textura fina e um sabor neutro. Ele é frequentemente utilizado como espessante em receitas, conferindo leveza e maciez aos alimentos. Além dos pães de queijo, o polvilho doce também pode ser utilizado em bolos, biscoitos, tortas e outras preparações culinárias.