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Informação do produto
É um tipo de mortadela magra, caracterizada por sua cor rosada pálida e textura macia. Ela é feita de carne suína magra, temperada com especiarias, alho e pimenta. Ao contrário da mortadela tradicional, não contém toucinho, sendo uma opção mais leve. Pode ser utilizada em sanduíches, pratos de massa e como aperitivo. É recomendável armazená-la na geladeira para manter sua frescura.