Informação do produto
Mujjol é uma marca de ovas de peixe, sendo a de Roffer uma das suas variações de produto. As ovas de Roffer são provenientes do peixe Lepidopus caudatus, que é também conhecido como peixe-espada-preto. São consideradas uma iguaria e podem ser consumidas frescas, marinadas ou em conserva. Geralmente, são utilizadas na culinária japonesa como ingrediente em sushis e temakis, por exemplo. As ovas de peixe são ricas em proteínas, ômega-3 e outros nutrientes importantes para a saúde.