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Informação do produto
Uvas 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir Origem Valle de Uco Mendoza Argentina Vinícola Mumm Teor Alcoólico 117%Açúcar Residual 45 G/LAcidez Total 61 G/Teor Alcoólico 125% Açúcar Residual 2 G/Vinhedo e Vinificação Fermentação Alcoólica em Tanques de ao Inoxidável a 15C Por 17 Dias. A Chardonnay é Macerada Por 6 Horas a 10- 12C. Fermentação Malolática é Feita em 50% do Chardonnay. A Tomada de Espuma é Feita Pelo Método Tradicional. Durante 18 Meses em Contato Com Borras. Notas de Prova Cor Amarelo Brilhante Com Reflexos Dourados Borbulhas Finas e Persistentes. Nariz Complexo e Refinado Com Notas Frescas de Tangerina e Damasco Típicas do Chardonnay Notas Típicas da Casta Pinot Noir Como Morango e Pimenta Combinam-Se Com Notas Tostadas Frutos Secos e Maapo Contribuídas Pela Sua Prolongada Maturação em Garrafa. Harmonia e Elegância Refinam o Paladar. Harmonização Aperitivos Salgados Peixes Brancos e Frutos do Mar. Serviço do Vinho de 7 à 9 Premiações Guia Descorchados 91.