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Informação do produto
É uma carne suculenta e saborosa, com uma textura macia e levemente fibrosa. Geralmente é consumida assada ou grelhada, podendo ser temperada com diversas ervas e especiarias para realçar o sabor. É uma opção popular para churrascos, mas também pode ser preparada de forma mais saudável, como assada no forno ou cozida em receitas de ensopados e guisados.