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Quatro profissionais, de quatro diversas áreas reuniram-se e tiveram uma idéia. Sob a direção de Stefano Di Dio e Oscar Quagliarini chegaram na receita exclusiva N ° 697 usado por Oreste Sconfienza para produzir o Vermouth 697 e por David Caon para criar a marca. Uma receita exclusiva de vermute branco n°773 que segue rigorosamente as diretrizes de produção estabelecidos pelas autoridades italianas.