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O Vinho Reservado Paso Los Valles Cabernet Sauvignon é um tipo de vinho tinto originário da região vinícola do Vale Central do Chile. Este vinho é feito principalmente de uvas Cabernet Sauvignon, que são conhecidas por seus sabores profundos e encorpados. Este vinho é tipicamente caracterizado por sua cor escura e aroma rico, com notas de groselha, amora e ameixa. Na boca, este vinho é encorpado e tânico, com sabores de frutas negras, baunilha e carvalho.