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Informação do produto
É feita a partir do pão, que é seco e moído até se transformar em uma textura de flocos finos. A farinha de rosca é usada principalmente para empanar alimentos como frango, peixe, legumes e queijos, criando uma camada crocante quando fritos ou assados. Ela adere bem aos alimentos e ajuda a manter a umidade interna, proporcionando uma textura agradável.