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Sobremesa deliciosa e tradicional da culinária portuguesa. É feito com uma fina e delicada teia de fios de ovos, que são feitos a partir de gemas de ovos peneiradas e cozidas em uma calda de açúcar. Cada fio é meticulosamente preparado, refletindo a arte e a maestria que envolvem a criação deste doce refinado. A atenção aos detalhes é evidente em cada fio dourado. Adorne bolos, doces, sorvetes ou outras criações culinárias com o Fio de Ovos para elevar instantaneamente a apresentação e o sabor de suas sobremesas.