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Informação do produto
É uma variedade muito valiosa de arroz. A excepcional compactação de seus grãos, grande e alongados com uma pequena pérola central, o alto teor de amilose, o excelente equilíbrio entre a capacidade de absorção de líquidos e a baixa perda de amido, juntamente com a excepcional resistência ao cozimento, fazem dele o Rei do Arroz Italiano.