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Informação do produto
A massa é feita usando uma receita tradicional que combina farinha de trigo duro de alta qualidade com água e ovos, resultando em uma massa de massa lisa e elástica. A massa é então moldada em pequenos quadrados, que são preenchidos com uma mistura de carne moída, ervas e especiarias para criar os bolsos de massa cheios de carne conhecidos como Capeleti.