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É um prato clássico e reconfortante da culinária americana. Este prato consiste em macarrão cozido, geralmente do tipo elbow (cotovelo), servido com um molho de queijo cheddar cremoso e saboroso. É uma refeição reconfortante que pode ser tornada mais saudável com escolhas inteligentes de ingredientes e moderação. É uma opção indulgente, mas pode ser apreciada de forma equilibrada como parte de uma dieta saudável.