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Santa Carolina Vinho Tinto Estrellas Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Santa Carolina, localizada no Vale do Rapel, região vitivinícola do Chile. É feito a partir da uva Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais famosas e prestigiadas do mundo. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, exibe aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, além de notas de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia, e um toque sutil de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, é um vinho encorpado, com taninos suaves e equilibrados, boa acidez e um final longo e persistente. É um vinho versátil, que pode ser apreciado tanto sozinho quanto acompanhando pratos como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos de sabor intenso.