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Informação do produto
A rapadura é um produto típico da cultura brasileira, obtido a partir da fervura do caldo da cana-de-açúcar, que é moído e prensado para formar blocos sólidos. A Sitio Caiana Rapadura é um produto artesanal produzido na região do Vale do Paraíba, em São Paulo, utilizando apenas cana-de-açúcar orgânica cultivada na própria fazenda. A rapadura Sitio Caiana é vendida em blocos de 650g e é um produto de alta qualidade, com sabor e aroma intensos e características únicas provenientes do processo artesanal de produção. É um produto rico em nutrientes, como vitaminas do complexo B e ferro, além de possuir baixo teor de gordura.