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As batatas sabor cebola e salsa são um delicioso petisco ou acompanhamento que combina o sabor suave e ligeiramente adocicado da cebola com o frescor da salsa. São feitas a partir de batatas cortadas em finas fatias ou palitos e depois fritas ou assadas até ficarem crocantes e douradas. Elas têm uma aparência dourada e ligeiramente enrugada devido à fritura. O sabor principal dessas batatas é o da cebola, que é suave, adocicado e levemente caramelizado durante o processo de cozimento.