Smoti Moti de Sorvete Hanami Doce de Leite

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Smoti Moti de Sorvete Hanami Doce de Leite é um sorvete japonês que tem como base o moti, um bolinho de arroz glutinoso típico da culinária japonesa. Essa sobremesa é recheada com sorvete de doce de leite e apresenta uma textura única e muito saborosa. O moti é feito a partir de arroz glutinoso, que é cozido e depois amassado em uma pasta. A essa pasta é adicionado açúcar, que é amassado até formar uma massa homogênea e macia. Essa massa é moldada em pequenos bolinhos e depois recheada com sorvete de doce de leite. O resultado é uma sobremesa com uma textura suave e pegajosa, típica do moti, e um sabor delicioso e cremoso do sorvete de doce de leite. A sobremesa é finalizada com uma camada de açúcar granulado, que adiciona um toque crocante e contrastante ao sabor suave do sorvete.