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Abóbora japonesa orgânica, conhecida também como abóbora cabotiá, tem sabor adocicado e textura única. Rica em betacarotenos, contém vitaminas do complexo B, e minerais como potássio, cálcio e fósforo. Muito cremosa depois de cozida ou assada, perfeita para o preparo de sopas, cremes e purês.