Swift Filé De Filhote

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Informação do produto

Também Conhecido Como Piraíba Ou Piratinga; É Um Peixe De Água Doce Da Região Amazônica. Pode Atingir Até 2;5 Metros E Até 300 Kg Quando Adulto (quando Jovem; É Chamado De Filhote; Atingindo Em Média 30kg). É O Segundo Maior Peixe De Rio Do Brasil; Atrás Apenas Do Pirarucu. Considerado Um Peixe Nobre; Sua Carne É Bastante Versátil De Sabor Mais Intenso E Textura Firme; Praticamente Sem Espinhas.