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Informação do produto
Nacionalidade/origem/ Produtor: Chile - Valle de Limarí - Viñas Tabali Uva Syrah Safra 2019 Produção: O Tabalí Pedregoso Gran Reserva Syrah é produzido 100% com a uva Syrah, cultivada no vinhedo Espinal, na região vitivinícola do Vale do Limarí, no Chile. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passando pelo processo de desengace. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, seguida de maceração pós-fermentativa. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de dez meses Temperatura de serviço: 16 a 18ºC Visual: Coloração rubi intensa Olfato: Aromas de frutas negras, como ameixa e cereja, notas defumadas e de especiarias, além de toques de baunilha e tabaco Gustativo: Em boca, apresenta ótima estrutura, taninos refinados e um final longo. Harmonização: Carnes vermelhas, de cordeiro e queijos curados duros. O Vinho Tabalí Pedregoso Gran Reserva Syrah é um rótulo em uma das mais renomadas regiões vitivinícolas do Chile, o Vale do Limarí. Elaborado com a uva Syrah pela Viña Tabalí. Pontuações: 90pts Descorchados 92pts James Suckling