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É um tempero em pó à base de cúrcuma, também conhecido como açafrão da terra. Ele é amplamente utilizado na culinária brasileira e internacional, dando sabor e cor aos pratos. Além de suas propriedades culinárias, o açafrão da terra é conhecido por suas propriedades medicinais e antioxidantes, podendo ajudar no combate a inflamações e doenças.