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Informação do produto
Matrice é um meio a meio entre uvas das regiões de Távora-Varosa e Velho Douro. As conhecidas notas de frutos vermelhos são sentidas em todos os cantos da boca. Como é típico de vinhos mais leves, os taninos não têm muito destaque. Não é, portanto, uma bebida que “puxa” a boca. Após degustá-lo várias vezes, concluímos que sua principal qualidade é o fato de nenhum elemento particular do sabor se destacar demais, o que torna Matrice bem equilibrado. Tanto o Pedro Carvalho Branco 2013 e quanto o Matrice harmonizaram muito bem com a coxinha.